De la terre à la bouteille,
Toutes nos bières sont brassées à la ferme !
Le MaltDu malt fait chez nous,
par nous !
Nous cultivons notre propre orge à partir de laquelle nous produisons le malt servant à brasser nos bières.
Les houblonsDes houblons sur mesure
Citra, Mosaïc, Simcoe, East Kent Golding, Ekuanot...
Nous sélectionnons des houblons spécifiques avec soin pour chacune de nos bières.
Nous sélectionnons des houblons spécifiques avec soin pour chacune de nos bières.
Le brassageBrassées à la ferme !
Toutes nos bières sont brassées chez nous, dans nos cuves et sous notre contrôle.
Du début à la finEmbouteillées et étiquetées chez nous
De nos cuves à nos bouteilles, il n'y a qu'un pas (ou deux avec des petites jambes). Cela nous permet de garder le contrôle de nos produits.
Julien & ThibautLes frères brasseurs
Nous sommes deux frères à l’origine de ce projet. Agriculteurs nous cultivons de l’orge sur l’exploitation familiale pour produire le malt nécessaire au brassage de nos différentes bières. Nous développons un circuit court de production sur un produit artisanal « de la terre à la bouteille ».
Le MaltDu malt fait chez nous,
par nous !
Nous cultivons notre propre orge à partir de laquel nous produisons le malt servant à brasser nos bières.
Les houblonsDes houblons sur mesure
Citra, Mosaïc, Simcoe, East Kent Golding, Ekuanot...
Nous sélectionnons des houblons spécifiques avec soin pour chacune de nos bières.
Nous sélectionnons des houblons spécifiques avec soin pour chacune de nos bières.
Le brassageBrassées à la ferme !
Toutes nos bières sont brassées chez nous, dans nos cuves et sous notre contrôle.
Du début à la finEmbouteillées et étiquetées chez nous
De nos cuves à nos bouteilles, il n'y a qu'un pas (ou deux avec des petites jambes). Cela nous permet de garder le contrôle de nos produits.
Julien & ThibautLes frères brasseurs
Nous sommes deux frères à l’origine de ce projet. Agriculteurs nous cultivons de l’orge sur l’exploitation familiale pour produire le malt nécessaire au brassage de nos différentes bières. Nous développons un circuit court de production sur un produit artisanal « de la terre à la bouteille ».